新橋でランチ19「月と鼈でつけ麺を」

「鼈」

この漢字を読めるだろうか？
「すっぽん」と読むのだが
普段の生活でこの漢字に出会うことはまずないだろう

新橋のつけ麺のお店「月と鼈」に行かない限りは・・・

月と鼈

入口の看板の「鼈」という字がなんだか高級感を放っています
煮干し系のつけ麺でとても濃厚です

ラーメンも食べたことありますが

個人的にはつけ麺がおいしいかと！！結構リピートさせていただいてます

券売機にはつけ麺系だと
「濃厚煮干しつけ麺　８５０円」と「つけもり　７５０円」
の二種類が用意されています

この差は何なのか！最近判明しました

「濃厚煮干しつけ麺　８５０円」は、めんの上に三つ葉とチャーシューが乗っている
「つけもり　７５０円」には、めんの上に何も乗っていない

つけもり　７５０円

チャーシュー美味しいし、
三つ葉はドロドロつけ汁を少しだけ中和してくれるので

「濃厚煮干しつけ麺　８５０円」がおすすめです！

それにしても最近暑いですね、異常気象？？
新橋でおいしいランチ食べてこの夏を乗り切りましょう！