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暑さが本格化する夏、恋しくなるのは見た目も味わいも涼やかな甘味。
和菓子には、冷たくして楽しむ“涼菓(りょうか)”という文化があります。
今回は、**冷やして美味しく、目にも涼しい「夏の和菓子」**をテーマに、お取り寄せできる注目商品を厳選してご紹介します。
🧊 1. とろける冷やし水ようかん|老舗の定番を夏仕様で
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特徴:なめらかで、喉越しの良い小豆の風味が広がる
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おすすめ:「叶 匠壽庵」「とらや」「中村屋」などの夏季限定タイプ
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楽しみ方:しっかり冷やして、器ごと氷水に浮かべていただくのが◎
📌 ポイント:柚子や抹茶味など、バリエーション豊富で贈答にもおすすめ。
🍵 2. 本葛を使った「くずきり」|透明感ある喉越しが夏の風物詩
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特徴:ぷるんとした細長い葛と、冷たい黒蜜のハーモニー
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おすすめ:京都「藤菜美」「廣榮堂本店」「榮太樓總本鋪」
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食べ方:冷蔵庫でよく冷やして、氷を浮かべて清涼感UP
📌 ギフト仕様の瓶入りタイプなら、見た目も“映え”。
🍧 3. わらび餅|とろける新食感で人気急上昇中!
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特徴:本わらび粉を使った柔らかさ+きな粉や抹茶で和の香り
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人気店:京都「笹屋伊織」「五建外良屋」「伊勢の風」など
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アレンジ:冷凍して半解凍すれば“もちシャリ”食感でさらに美味
📌 最近はレモンや黒糖ピーナッツ風味など、アレンジタイプも登場中。
🍓 4. 冷やしておいしいフルーツ大福|夏だけの旬フルーツを包んで
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特徴:ジューシーな果実+白あん or 生クリームでとろける贅沢感
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定番:いちご、桃、マスカット、マンゴーなど
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話題店:「覚王山フルーツ大福 弁才天」「養老軒」「新杵堂」
📌 半解凍で食べると、シャリッと冷たくて“まるで和風ジェラート”。
✨ 5. 琥珀糖・金魚ゼリー|見て涼しい、食べて楽しいアート和菓子
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琥珀糖:寒天+砂糖を固めて色づけした“食べる宝石”
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金魚ゼリー:涼やかな寒天に金魚の意匠を描いた透明スイーツ
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人気ショップ:「銀座 菊廼舎」「京菓子司 俵屋吉富」「茶匠 清水一芳園」
📌 InstagramやXで“映える”和菓子として話題沸騰中!
🛍 どこで買える?おすすめお取り寄せショップ
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百貨店系EC:高島屋オンライン、伊勢丹のお中元特集など
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和菓子専門通販:「婦人画報のお取り寄せ」「和菓子モール」「銘菓百選」
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公式サイト:各老舗和菓子店のオンラインショップにて注文可能
🎁 贈ってうれしい、もらって涼しい。和の心を夏に届けよう
暑さが続く中、涼しさと優しさを届ける和の甘味。
自分へのご褒美に、帰省や夏ギフト、お中元としても大活躍する夏の和菓子。
“映える”和の涼を、あなたのテーブルに。


