餃子のタレといえば
酢＋醤油＋ラー油。
……でも正直、
「それ以外も試したくないですか？」
今回は、
いつもの餃子が別料理になる
餃子に本気で合うディップ・タレ7選を
「餃子×タレ選手権」としてまとめました。
✔ 冷凍餃子
✔ お取り寄せ餃子
✔ フライパンで焼くだけ餃子
全部に使えます。
🥇 第1位：味噌ダレ（名古屋系・万能）
コク深さNo.1
餃子×味噌ダレ、
実は相性が抜群。
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赤味噌・合わせ味噌ベース
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にんにくの旨みと脂を包み込む
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ご飯が止まらない
濃いめ餃子・肉多め餃子との相性は最強。
「酢醤油に戻れなくなる」系です。
🥈 第2位：バーニャカウダソース
意外性No.1
「え、餃子に？」と思いますが、
これが驚くほど合います。
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にんにく×アンチョビの旨み
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餃子の皮＝パン代わり
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野菜餃子と特に好相性
👉 家飲み・来客時に出すと確実にウケるタレ。
🥉 第3位：ポン酢×柚子胡椒
さっぱり派の王道進化系
脂を切りつつ、
柚子胡椒のピリッと感がアクセント。
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揚げ餃子
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大判餃子
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夏場の餃子
に特におすすめ。
「何個でも食べられる系」タレです。
4位：食べるラー油（ザクザク系）
食感が主役
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ザクザク食感
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にんにく＆油のパンチ
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餃子が完全に“おつまみ化”
ビール・ノンアルビールとの相性◎。
「今日は背徳感を楽しみたい日」に。
昔はやりました。私は、今でも食べるラー油見かけるとついつい買ってしまいます。
5位：ハニーマスタード
甘じょっぱ派に刺さる
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甘み＋酸味＋辛味
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子供ウケも意外と良い
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チーズ餃子と相性抜群
餃子＝おかず、
という固定観念を壊してくれます。
6位：黒酢だれ（コク重視）
大人向け・後味スッキリ
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酸味がまろやか
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餃子の脂を上品にまとめる
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夜遅めでも罪悪感少なめ
「酢醤油より一段上」を求める人向け。
7位：チリガーリックソース
刺激枠
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にんにく×唐辛子
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パンチ重視
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冷凍餃子が一気に海外風
マンネリ打破におすすめの1本。
🥟 タレを活かす餃子の選び方
タレを楽しむなら、
味が濃すぎない餃子がベスト。
おすすめは👇
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プレーン焼き餃子
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野菜多め餃子
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にんにく控えめ餃子
→ タレの個性が立ちます。
📝 まとめ｜餃子は「タレ」で無限に楽しめる
餃子は
包みよりも、焼きよりも、実はタレが主役。
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いつもの餃子
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いつもの冷凍餃子
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いつもの食卓
が、
タレ1本で別物になります。
まずは1つ、
「これは優勝」と思えるタレを試してみてください。
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