家系ラーメン好きならおすすめの「町田商店」のお取り寄せラーメン。実際に注文して作ってみました。
町田商店は、家系ラーメンのチェーン店で、ギフトホールディングスが運営しています。お取り寄せは「豚山オンライン」から可能です。
家系ラーメンとは
家系ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープに鶏油を加えたコク深い味わいが特徴。麺は中太ストレートで、スープとよく絡む。ほうれん草、ノリ、チャーシューが定番トッピング。味の濃さ・油の量・麺の硬さを調整できるのも魅力。
セット内容
- 麺 1玉
- スープ
- 鶏油
- チャーシュー 3枚
- ほうれん草
- ノリ
このセットだけで本格的な家系ラーメンが作れるため、追加で野菜などを購入しなくてもOKです。
卵を追加するのはアリかと思いました。
作り方
作り方はシンプルで、約15分ほどで完成します。スープを温め、麺を茹で、具材を盛り付けるだけでお店の味が再現可能です。
鍋は、具材の湯煎用と麺を茹でる用で2つ必要です。
完成したのはこちら
濃厚スープが絶品
スープがとにかく濃厚で、家系ラーメン特有のパンチのある味わいが楽しめます。本格的な家系ラーメンを自宅で味わいたい方には特におすすめです。
〆はご飯と一緒に
食べ終わった後のスープは、ご飯を入れて楽しむのもアリ。余ったスープをご飯にかけると、これまた絶品の味わいになります。
まとめ
期待以上の美味しさで、大満足の一杯でした。家系ラーメンが好きな方は、ぜひ試してみてください！
楽天・Amazonでお取り寄せできる家系ラーメン
豚山オンライン以外にもお取り寄せできる家系ラーメンがあったので、こちらもぜひ、みてみてください。
吉村家
吉村家は家系ラーメンの元祖で、濃厚な豚骨醤油スープと中太ストレート麺が特徴。鶏油が効いたスープはコクがあり、トッピングのほうれん草やノリ、チャーシューが絶妙にマッチ。麺の硬さや味の濃さを調整可能なのも魅力。
六角家
六角家は吉村家直系の家系ラーメン店で、濃厚な豚骨醤油スープにコクのある鶏油が特徴。麺は中太ストレートで、モチモチした食感がスープとよく絡む。ほうれん草、ノリ、チャーシューのトッピングも王道で、味の濃さや油の量を調整できるのが魅力。
